miércoles, 16 de septiembre de 2015

PAN para CIABATTA (Panificadora)

INGREDIENTES:

  • 500 gramos de harina para pan Ciabatta
  • Panificadora 
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 360 gramos de agua

¿COMO LO HACEMOS?

  1. Introduce 500 gramos de harina en el molde para horno de la panificadora
  2. Añade una cucharada de aceite y los 360 gramos de agua en el mismo sitio donde metiste los 500 gramos de harina
  3. Con la panificadora, ve a "Programas" y presiona el botón hasta que aparezca el "Programa 12: Hornear", y espera 5 minutos hasta obtener una masa homogénea
  4. Ve al "Programa 1: Normal", para 750 gramos, espera a que se haga el pan durante 2:58 (2 horas y 58 minutos), 
  5. Cuando se acabe el horneado del pan, metelo en una bandeja. ¡Y listo! 
Adjunto imágenes:


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